"GREATEST HITS" MENÜ

MENU

FÜSTÖLT PISZTRÁNG Smoked trout
KAVIÁRJÁVAL ÉS UBORKÁVAL* with it’s caviar and cucumber*
KUKORICALEVES BARACKKAL* Corn soup with peach*
BŐRÉN SÜLT AKASZTÓI SZIKIPONTY “RÁCOSAN” Saline carp from Akasztó fried on skin “Rác” style
MANGALICATARJA Mangalitsa pork neck
KOVÁSZOLT VAJBABBAL ÉS TEJFÖLLEL* with leavened french beans*
SZŐLŐ Grapes
ÉDESKÖMÉNNYEL ÉS OLIVAOLAJJAL ÉS BÁRSONYVIRÁGGAL with fennel and olive oil
CSOKOLÁDÉK Chocolates
NESPRESSO ORIGIN INDYA ÉS MEGGY* Nespresso Origin Indya, sour cherry*
4 FOGÁSOS MENÜ 4 COURSE MENU
12.000.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
+3.000.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
+7.000.-
6 FOGÁSOS MENÜ 6 COURSE MENU
18.000.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
+5.000.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
+9.000.-
A MENÜK RENDELÉSE KIZÁRÓLAG AZ EGÉSZ ASZTALTÁRSASÁG RÉSZÉRE LEHETSÉGES. KÖSZÖNJÜK MEGÉRTÉSÜKET.
Please be so kind to order the menus only for the entire table. Thank you for your understanding.

VEGETÁRIÁNUS MENÜ

VEGETARIAN MENU

AZ AKTUÁLIS VEGETÁRIÁNUS MENÜVEL KAPCSOLATBAN KÉRJE A FELSZOLGÁLÓ SEGÍTSÉGÉT.
About the actual vegetarian menu, please ask the waitress or waiter.
KUKORICALEVES* Corn soup
BARACKKAL* with peach
PARADICSOMOK* Tomatoes
RICOTTÁVAL ÉS CITRUSOKKAL* with ricotta and citrus*
VAJBABOK* French beans
JOGHURTTAL ÉS KAPORRAL with yogurt and dill
LECSÓ TÖKÉLETES TOJÁSSAL Letcho with the perfect egg
SZŐLŐ Grapes
ÉDESKÖMÉNNYEL ÉS OLIVAOLAJJAL with fennel and olive oil
CSOKOLÁDÉ Chocolates
NESPRESSO ORIGIN INDYA ÉS MEGGY Nespresso Origin Indya, sour cherry
4 FOGÁSOS MENÜ 4 COURSE MENU
8.000.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
+3.000.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
+7.000.-
6 FOGÁSOS MENÜ 6 COURSE MENU
13.000.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
+5.000.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
+9.000.-
A MENÜK RENDELÉSÉT AZ EGÉSZ ASZTALTÁRSASÁG RÉSZÉRE JAVASOLJUK. KÖSZÖNJÜK MEGÉRTÉSÜKET.
To order the menus is suggested for the entire table. Thank you for your understanding.

ELŐÉTEL

APPETIZER

FÜSTÖLT PISZTRÁNG Smoked trout
KAVIÁRJÁVAL ÉS UBORKÁVAL with it’s caviar and cucumber
3.450.-
FÜSTÖN SÜLT MALACFEJ Hot smoked pig head
PAPRIKASALÁTÁVAL with paprika salad
2.850.-
PARADICSOMOK Tomatoes
RICOTTÁVAL ÉS BARACKKAL with ricotta and peach
2.450.-
LANGYOS NYÁRI TÖLTÖTTKÁPOSZTA Lukewarm summer stuffed cabbage
Made in Hungary
KACSAMÁJ TERRINE DUCK LIVER TERRINE
barackkal és brióssal with peach and brioche
4.950.-
& DISZNÓKŐ 6 PUTTONYOS TOKAJI ASZÚ 2cl

LEVES

SOUP

KUKORICALEVES Corn soup
BARACKKAL with peach
1.700.-
KACSAHÚSLEVES Duck broth
ROPPANÓS ZÖLDSÉGEKK with crunchy vegetables
2.200.-

FŐÉTELEK

MAIN COURSES

ANGUS MARHANYAK PÖRKÖLTSZAFTTAL Angus beef neck
ÉS KAPROS VAJTÖKKEL with goulash jus and squash with dill
4.450,-
BÉLSZÍN ROSSINI Tournedos Rossini
BURGONYÁVAL with potatoes
9.950.-
BORJÚ CORDON BLEU Veal Cordon Bleu
RIZI BIZIVEL ÉS KOVÁSZOS UBORKÁVAL with rice and green peas and leavened cucumber
5.450,-
BORJÚMÁJ Veal liver
BÚZÁVAL ÉS BOGYÓS GYÜMÖLSÖKKEL with wheat and berries
4.450,-
KACSA MÁJÁVAL Duck with it’s liver
LILAKÁPOSZTÁVAL ÉS OTHELLÓ SZŐLŐVEL with purple cabbage and othello grapes
5.150.-
MANGALICA TARJA Mangalitsa pork neck
KOVÁSZOLT VAJBABBAL ÉS TEJFÖLLEL with leavened french beans and sour cream
4.250,-
SZARVASGERINC Saddle of venison
GOMBÁKKAL ÉS SZALVÉTAGOMBÓCCAL with mushrooms and dumplings
4.200,-
PAPRIKÁS BURGONYA POLIPPAL Saline carp from Akasztó fried on skin “Rác” style
5.150,-
FÖLDKÖZI-TENGERI HEKK Mediterranean Sea hake
ZÖLDFŰSZERES MAJONÉZZEL ÉS SZÍVSALÁTÁVAL with herb mayonnaise and lettuce
5.250,-
LECSÓ Letcho
TOJÁSSAL ÉS/VAGY CSABAI KOLBÁSSZAL with eggs and/or Csabai sausage
3.750,-

DESSZERT

DESSERT

CSOKOLÁDÉK, MEGGY, NESPRESSO ORIGIN INDIA Chocolates, sour cherry Nespresso Origin India
2.200.-
“CITROMTART” ”LEMONTART”
2.100.-
PALACSINTA BARACKLEKVÁRRAL, TÚRÓVAL ÉS TEJFÖLLEL Pancake with apricot jam, cottage cheese and sour cream
2.200.-
SZŐLŐ ÉDESKÖMÉNNYEL ÉS OLIVAOLAJJAL Grapes with fennel and olive oil
1.800.-
Kedves vendégeink!

Ételeink allergiát és intoleranciát okozó összetevőiről a felszolgálónál érdeklődjenek!
Amennyiben allergiája, vagy érzékenysége van valamelyik étellel, itallal szemben, azt kérjük
előre jelezze.
A számla végösszege tartalmazza a jogszabályokban előírt áfa-t.
A számla végösszege a 13,5%-os szervízdíjat tartalmazza. Az árak forintban értendők.

***

Dear Guest! About the ingredients causes intolerance and allergies in the dishes, please ask the waiter!

Should you have an allergy or sensitivity to any food or beverage, please indicate it to us
in advance. The total bill includes the VAT and a discretionary 13,5% service charge
will be added to your bill. The prices are in HUF.