"GREATEST HITS" MENÜ

MENU

MELEGEN FÜSTÖLT TOKHAL* HOT SMOKED STURGEON*
mangalica szalonnával és savanyított zöld eperrel with mangalitsa bacon and pickled green strawberries
HIDEG TÖKLEVES COLD SQUASH SOUP
zöld ribizlivel és marinált zöldalmával with green currants and marionated green apples
LANGYOS NYÁRI TÖLTÖTT KÁPOSZTA* LUKEWARM STUFFED CABADGE*
EGÉSZBEN SÜLT MANGALICATARJA* WHOLE ROASTED MANGALITSA PORK*
zöldbabfőzelékkel with green bean stew
UBORKA GRANITÉ CUCUMBER GRANITE
sárgadinnyével és bársonyvirággal with melon and marigold
"CITROMTART"* "LEMONTART"*
4 FOGÁSOS MENÜ 4 COURSE MENU
8.000.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
11.000.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
18.000.-
6 FOGÁSOS MENÜ 6 COURSE MENU
14.000.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
17.000.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
24.000.-
A MENÜK RENDELÉSE KIZÁRÓLAG AZ EGÉSZ ASZTALTÁRSASÁG RÉSZÉRE LEHETSÉGES. KÖSZÖNJÜK MEGÉRTÉSÜKET.
Please be so kind to order the menus only for the entire table. Thank you for your understanding.

VEGETÁRIÁNUS MENÜ

VEGETARIAN MENU

AZ AKTUÁLIS VEGETÁRIÁNUS MENÜVEL KAPCSOLATBAN KÉRJE A FELSZOLGÁLÓ SEGÍTSÉGÉT.
About the actual vegetarian menu, please ask the waitress or waiter.
HIDEG TÖKLEVES COLD SQUASH SOUP
zöld ribizlivel és marinált zöldalámval with green currants and marinated green apples
PARADICSOMOK* TOMATOES*
ricottával, málnával és barackkal with ricotta, raspberries and peach
VAJBABOK* FRENCH BEANS*
kápiapaprikával és kaporral with kapia paprika and dill
LECSÓ TÖKÉLETES TOJÁSSAL LETCHO WITH PERFECT EGG
UBORKA GRANITÉ CUCUMBER GRANITE
sárgadinnyével és bársonyvirággal with melon and marigold
"CITROMTART"* "LEMONTART"*
4 FOGÁSOS MENÜ 4 COURSE MENU
8.000.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
11.000.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
18.000.-
6 FOGÁSOS MENÜ 6 COURSE MENU
10.900.-
ALKOHOLMENTES ITALOKKAL WITH NON-ALCOHOLIC DRINKS
13.900.-
BOR PÁROSÍTÁSSAL WITH WINE PAIRING
20.900.-
A MENÜK RENDELÉSÉT AZ EGÉSZ ASZTALTÁRSASÁG RÉSZÉRE JAVASOLJUK. KÖSZÖNJÜK MEGÉRTÉSÜKET.
To order the menus is suggested for the entire table. Thank you for your understanding.

ELŐÉTEL

APPETIZER

MELEGEN FÜSTÖLT TOKHAL* HOT SMOKED STURGEON*
mangalica szalonnával és savanyú zöld eperrel with mangalitsa bacon and pickled green strawberries
3.300.-
LANGYOS NYÁRI TÖLTÖTT KÁPOSZTA LUKEWARM SUMMER STUFFED CABBADGE
2.400.-
RÁNTOTT PACAL DEEP FRIED TRIPE
remulád mártással with remoulade sauce
2.400.-
PARADICSOMOK TOMATOES
ricottával, málnával és barackkal with ricotta, raspberries and peach
1.900.-
Made in Hungary
KACSAMÁJ TERRINE DUCK LIVER TERRINE
barackkal és brióssal with peach and brioche
4.500.-
& DISZNÓKŐ 6 PUTTONYOS TOKAJI ASZÚ 2cl

LEVES

SOUP

HIDEG TÖKLEVES COLD SQUASH SOUP
zöld ribizlivel és marinált zöldalmával with green currants and marinated green apples
1.700.-
HÚSLEVES BROTH
roppanós zöldségekkel with crunchy vegetables
2.200.-

FŐÉTELEK

MAIN COURSES

ANGUS RIB EYE STEAK ANGUS RIB EYE STEAK
jamon mangalica sonkával és kukoricával with jamon mangalitsa ham and corn
6.900,-
BŐRÉN SÜLT FOGASFILÉ PIKE PERCH FILLET ROAST ON SKIN
vörösrákkal és káposztával with cabbage and red crab
4.600.-
EGÉSZBEN SÜLT MANGALICATARJA WHOLE ROASTED MANGALITSA PORK
zöldbabfőzelékkel with green brean stew
3.900,-
LECSÓ LETCHO
tojással és/vagy Csabai kolbásszal with eggs and/or Csabai sausage
3.200,-
SZARVASGERINC SADDLE OF VENISON
gombákkal és szalvétagombóccal with mushrooms and dumplings
7.200.-
RÁNTOTT TANYASI CSIRKE DEEP FRIED FARM CHICKEN
rizibizivel és barackbefőttel with rice and grean peas and peach compote
3.300,-
KACSAFASÍRT MÁJÁVAL DUCK MEATLOAF WITH IT'S LIVER
paradicsomos káposztával with tomato cabbage
4.200,-
PAPRIKÁS BURGONYA POLIPPAL PAPRIKA POTATOES
polippal with octopus
3.400,-
MARHAPÖRKÖLT BEEF STEW
speclivel és uborkasalátával with spetzli and cucumber salad
3.600,-

DESSZERT

DESSERT

CSOKOLÁDÉK CHOCOLATES
Nespresso Origin India és meggy with Nespresso Origin India and sour cherry
1.900.-
“CITROMTART” ”LEMONTART”
2.100.-
UBORKA GRANITÉ CUCUMBER GRANITE
sárgadinnyével és bársonyvirággal with melon and marigold
1.700.-
TÚRÓGOMBÓC COTTAGE CHEESE DUMPLINGS
sárgabarackkal és vaníliás házitejföllel with apricot and homemade vanilla sour cream
1.800.-
Kedves vendégeink!

Ételeink allergiát és intoleranciát okozó összetevőiről a felszolgálónál érdeklődjenek!
Amennyiben allergiája, vagy érzékenysége van valamelyik étellel, itallal szemben, azt kérjük
előre jelezze.
A számla végösszege tartalmazza a jogszabályokban előírt áfa-t.
A számla végösszege a 13,5%-os szervízdíjat tartalmazza. Az árak forintban értendők.

***

Dear Guest! About the ingredients causes intolerance and allergies in the dishes, please ask the waiter!

Should you have an allergy or sensitivity to any food or beverage, please indicate it to us
in advance. The total bill includes the VAT and a discretionary 13,5% service charge
will be added to your bill. The prices are in HUF.