ÜZLETI EBÉD

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe.
Business lunch is available from 12:00 to 15:00.
ELŐÉTELEK, LEVESEK STARTERS, SOUPS
PADLIZSÁN, SZÓJA, MOGYORÓ, GYÖMBÉR AUBERGINE, SOYA, PEANUTS, GINGER
FÁCÁN TERRINE, VADBROKKOLI, BODZA +1500 FT/HUF PHEASANT TERRINE, WILD BROCCOLI, ELDERBERRY
LEVESEK
SÁFRÁNYOS HALLEVES FISH SOUP WITH SAFFRON
SÜTŐTÖK KRÉMLEVES, CITRUSOK, KORIANDER PUMPKIN CREAM SOUP, CITRUS, CORIANDER
FŐÉTELEK MAINS
MANGALICA BRASSÓI, UBORKA MANGALITSA BRASSO STYLE, CUCUMBER
KENDERMAGOS CSIRKE, BROKKOLI, DATOLYA FARMCHICKEN, BROCCOLI, DATES
,,PARADICSOMOS KÁPOSZTA” CABBAGE WITH TOMATO
GÍM BORJÚ GERINC, PASZTERNÁK, KÖRTE, CSIPKEBOGYÓ +5000 FT/HUF SADDLE OF VENISON, PARSNIPS, PEAR, ROSEHIPS
KACSAMELL, SÜTŐTÖK, SÁRGABARACK LEKVÁR +1500 FT/HUF DUCK BREAST, PUMPKIN, APRICOT JAM
SÜLT FOGAS FILÉ, CSICSÓKA, MANDARIN, GYÖNGYHAGYMA +2500 FT/HUF ROAST PIKE-PERCH FILLET, JERUSALEM ARTICHOKE, MANDARIN, SHALOTTS
DESSZERT DESSERT
PAVLOVA, MOGYORÓ, CSOKOLÁDÉ PAVLOVA, PEANUTS, CHOCOLATE
MÁGLYARAKÁS CLASSIC ,,MAGLYARAKAS” HUNGARIAN PUDDING MADE FROM SWEET BREAD, APPLE, APRICOT JAM, AND MERINGUE ON THE TOP
A három fogásos menü ára 1dl borral (Merlot 2016 vagy Napbor 2019/20), vagy 1 pohár szörppel 5800 ft + 15% szervizdíj
The three course menu with 1dl of wine (Áldás 2018 or Napbor 2018), or with home made soft drink 5800 Huf+15% service fee.