Üzleti ebéd

BUSINESS LUNCH

Az üzleti ebéd 12:00-tól 15:00-ig vehető igénybe.
Business lunch is available from 12:00 to 15:00.

ELŐÉTELEK, LEVESEK STARTERS, SOUPS

PADLIZSÁN, SZÓJA, MOGYORÓ, GYÖMBÉR AUBERGINE, SOYA, PEANUTS, GINGER

FÁCÁN TERRINE, VADBROKKOLI, BODZA +1500 FT/HUF PHEASANT TERRINE, WILD BROCCOLI, ELDERBERRY

LEVESEK

SÁFRÁNYOS HALLEVES FISH SOUP WITH SAFFRON

SÜTŐTÖK KRÉMLEVES, CITRUSOK, KORIANDER PUMPKIN CREAM SOUP, CITRUS, CORIANDER

FŐÉTELEK MAINS

MANGALICA BRASSÓI, UBORKA MANGALITSA BRASSO STYLE, CUCUMBER

KENDERMAGOS CSIRKE, BROKKOLI, DATOLYA FARMCHICKEN, BROCCOLI, DATES

,,PARADICSOMOS KÁPOSZTA” CABBAGE WITH TOMATO

GÍM BORJÚ GERINC, PASZTERNÁK, KÖRTE, CSIPKEBOGYÓ +5000 FT/HUF SADDLE OF VENISON, PARSNIPS, PEAR, ROSEHIPS

KACSAMELL, SÜTŐTÖK, SÁRGABARACK LEKVÁR +1500 FT/HUF DUCK BREAST, PUMPKIN, APRICOT JAM

SÜLT FOGAS FILÉ, CSICSÓKA, MANDARIN, GYÖNGYHAGYMA +2500 FT/HUF ROAST PIKE-PERCH FILLET, JERUSALEM ARTICHOKE, MANDARIN, SHALOTTS

DESSZERT DESSERT

PAVLOVA, MOGYORÓ, CSOKOLÁDÉ PAVLOVA, PEANUTS, CHOCOLATE

MÁGLYARAKÁS CLASSIC ,,MAGLYARAKAS” HUNGARIAN PUDDING MADE FROM SWEET BREAD, APPLE, APRICOT JAM, AND MERINGUE ON THE TOP

A három fogásos menü ára 1dl borral (Merlot 2016 vagy Napbor 2019/20), vagy 1 pohár szörppel 5800 ft + 15% szervizdíj
The three course menu with 1dl of wine (Áldás 2018 or Napbor 2018), or with home made soft drink 5800 Huf+15% service fee.