Étlap

PISZTRÁNG

wasabi, sárgacékla, alma

4 700,-

PECSENYE KACSAMÁJ MOUSSE

rebarbara, málna, kamilla

4 900,-

SPÁRGÁK, edamame, fenyőmag, mézvirág

+ Szent Jakab kagyló (2 db) +2800 Ft

3 900,-

ORJALEVES

malaccsászár, házi tészta, zöldségek

3 700,-

KUKORICA KRÉMLEVES

mangó, garnéla, jalapeño

3 700,-

SASHAL

spárga, passió-hollandi, édes-savanyú tojás

7 900,-

MAGYAR TARKA NYAK „PÖRKÖLT”

pásztortarhonya, uborkasaláta

7 400,-

KACSA DUETT

újrépa, narancs, vanília

7 200,-

GOMBÁK

burgonyanudli, dió, író

5 900,-

MANGALICA SZŰZ „BUDAPEST”

lecsó, házi kenyér

8 600,-

ANGUS BÉLSZÍN 180gr, BURGONYAPÜRÉ

ROSSINI: 25 500.- | CAFE DE PARIS: 23 500.-

17 500,-

ST.ANDREA SOMLÓI GALUSKA

3 600,-

RUBY CSOKOLÁDÉ

ribizli, krémsajt

3 600,-

MAGYAR SAJTOK

4 900,-

Blessing

Magyar tarka tatár

MIZUNA, MUSTÁR, CAPRI

Beluga tokhal kaviár

KECSKESAJT MOUSSE, MEDVEHAGYMA, ZÖLDALMA

Gím borjúgerinc

ÚJZELLER, FENYŐRÜGY

Fehér csokoládé

PISZTÁCIA, EPER

Étlap

Étlap

PISZTRÁNG

PECSENYE KACSAMÁJ MOUSSE

SPÁRGÁK, edamame, fenyőmag, mézvirág

ORJALEVES

KUKORICA KRÉMLEVES

SASHAL

MAGYAR TARKA NYAK „PÖRKÖLT”

KACSA DUETT

GOMBÁK

MANGALICA SZŰZ „BUDAPEST”

ANGUS BÉLSZÍN 180gr, BURGONYAPÜRÉ

ST.ANDREA SOMLÓI GALUSKA

RUBY CSOKOLÁDÉ

MAGYAR SAJTOK

Blessing

Magyar tarka tatár

Beluga tokhal kaviár

Gím borjúgerinc

Fehér csokoládé

A menü ára borpárosítással: 42.000 Ft + szervizdíj