Megismételhetetlen, különleges estére hívja vendégeit az Alba-i Szarvasgomba és Borlovagrend: lépjünk be együtt a Nebbiolo borok elegáns világába, kóstoljuk meg a friss szarvasgombával készülő ételsort és hagyjuk, hogy az olasz-magyar találkozás messzire repítsen minket! Elegancia, egyedülálló ízélmény és a Borlovagrend különleges programja a város legsűrűbb pontján, a St. Andrea étteremben – egy mégis csendes, különleges este erdőillatban, a borok bűvöletében.
Az este hangulatát Olaszországból érkező vendégeink alapozzák majd meg:
Massimo Damonte, Cantina Malvirá Pinészet
Ilena Colucci, Langa Turisztikai Testület
Martina Aloi, szarvasgombavadász
Az este házigazdái Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós, a borokat Fabio Aimar, Sztarovics Gabriel és Orodán György sommelier-k prezentálják. A magyar borszakmát Magyarország egyik legszebb borbirtokának alapítója, Dr. Lőrincz György képviseli.
//
PIEMONTI MYSTERIUMOK
Üdvözlet a konyháról
Malvrá Nebbiolo spumante / RIVE GAUCHE Rosé
* házi kenyér és vaj
Malvirá ROERO RISERVA MOMBELTRAMO 2017
*Dry-aged cékla, szeder, márványsajt, dió
Bruno Rocca BARBARESCO CURRA RISERVA 2015
*Kacsamáj, parmezánhab, szarvasgomba
Mauro Molino BAROLO 2017.
*Fürj, karfiol, zölddió
Malvirá ROERO RISERVA TRINITÁ 2004 Magnum
*Őzpörkölt, házi tarhonya, erdei gyümölcs
MYSTERIUM 2018
*Tete de Moine, cseresznyepor
Ceretto BAROLO CHINATO
* Étcsokoládé, datolya, medvecukor
Az étel- és borsor, illetve a program ára 58.000 Ft, amely a szervízdíjat tartalmazza. Jegyvásárlásra online felületünkön van lehetőség.
